Christmas Cookie and Fruit & Nut Cake Workshop
Suzanne：
 當日在家教會迎新活動中，隨口承諾當烹飪導師，想不到，家教會幹事辦事迅速，兩個星期後，竟然接到電話通知已落實烹飪興趣班在十二月份舉行。當然以一己之力，不能升任這個重責，所以邀請了Amy和Janet這兩位做餅經驗豐富的導師，大家一同商議課題及購物，群策群力很順利地完成這個小組。 所謂「三人行必有我師」，我在她們身上也學了很多東西，我從沒想過牛油包裝紙可以當牛油紙用，說真的我從沒有上過家政班，這是我的第一次。所以，若當自己是導師，實在受之有愧，我們只是作示範而已，能否做得成功，還是有賴各位家長多嘗試和練習，就趁這個長假期，齊齊整餅。 最後多謝Teresa和Virginia，這次成功有賴她們的安排和協助，還有Janet的無私付出。   Janet：  我非常開心能參與這次活動，從籌備至舉行，我們也花了點時間和精神，但能夠和各家長一起進行共同興趣的活動，大家互相學習、互相切磋，實在是一件令人開心的事。 我和Suzanne及Amy一直都是認識的，所以大家都合作得非常愉快。同時，透過這次活動的機會，大家密切的討論和接觸，使大家的友誼加深了，感情增進了，多謝PTA給了我們這次機會。   Amy：  Hi各位，聖誕蛋糕和曲奇班終於在家長的合作下大功告成，今次對我來說是一個很好的機會，因為平時在外面上課多，但自己做導師卻是第一趟。 學校的家政室無論在環境、燈光和室溫都很好，我最喜歡那張很大的工作桌子，做起餅來很寬敞、很方便，尤其是做印模曲奇，在有冷氣的室溫下餅模容易起，牛油不易溶。 這次在整個商討過程中，讓我從两位拍檔身上學到很多煮食的知識，Suzanne有一對靈活多變的巧手和一個多元化的腦袋，再配合經驗豐富、資訊多、步驟仔細，能提供很多不同食材、配方和用具的Janet，令我獲益良多。Teresa和Virginia，多謝你們的安排，通告做得很靚！   |
